[Day-04] Mulai dengan takjil ringan, sebagai menu puasa praktis harian
Kalau di bulan Ramadan ini, biasanya yang sibuk adalah ibu-ibu. Iya mereka. Mereka sibuk mencari ide setiap harinya untuk membuat menu buka puasa. Coba bayangkan saja selama 1 bulan penuh harus menyajikan menu buka puasa yang berbeda-beda untuk setiap harinya. Bahkan saking bingungnya, terkadang mama aku suka tanya. Ingin masak apa? Mau ini gak? Pilih ini atau itu? Wahh ribet lah pokoknya. Aku sih apa aja, yang penting ada makanan hehehe.
Nah, di rumahku kalau setiap Ramadan tiba, menu yang wajib ada adalah takjil. Sebelum makan berat biasanya kita isi perut dengan yang ringan-ringan. Untuk itu takjil adalah menu puasa yang harus ada. Lalu, apa menu yang praktis untuk takjil? Kalau ini sih, aku sendiri gak tau nama resminya apa karena aku biasanya menyebutnya risol sosis mayo. Mau tau cara buatnya? Yuk simak!
Risol Sosis Mayo
Bahan
1. Roti tawar
2. Sosis
3. Tepung Roti
4. Mayonnaise
5. Telur
Cara Buat
1. Gilas roti tawar menjadi tipis namun tidak terlalu tipis
2. Masukkan sosis ke dalam roti dan mayonnaise lalu gulung seperti lonjoran
3. Rekatkan pinggiran roti menggunakan telur dan tekan-tekan sedikit
4. Balurkan roti yang sudah digulung ke dalam telur
5. Yang terakhir balurkan roti sosis mayo ke dalam tepung roti lalu goreng hingga kecoklatan. Roti sosis mayo siap disajikan
Itu dia menu buka puasa praktis yang bisa jadi pilihan kamu untuk takjil di rumah.
0 Comments